憨媳妇烤鱼坊
企业名称:憨媳妇烤鱼坊
项目详情

憨媳妇烤鱼坊

投资金额: 10-20
招商地区:全国
参考门店总数:77+
品牌源地:北京市东城区
经营模式:代理
主营产品:
适合人群:自由创业
加盟支持: 实地考察选址 装修指导 实操培训 开业指导
了解更多憨媳妇烤鱼坊加盟需要多少钱、加盟怎么样等信息获取加盟信息

憨媳妇烤鱼坊项目介绍

憨媳妇烤鱼坊加盟
  憨媳妇烤鱼一改传统烤制方法简单、粗糙,创"先烤+后炖"的新式复合式工艺,做法考究,工艺独特。首先将现杀的活鱼用制造/精制调料,经特殊方法腌制一定时间,然后放在无电烤炉上烤至九成熟,后将其放入铁盘中,并浇上刚刚烹制炒好的制造汤料,边吃边以小火持续炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入到鱼肉中。既有鱼鲜味又有料香味,另有一种独特的焦香味蕴含其中,口感独特,醇浓绵厚,回味无穷。
  憨媳妇烤鱼结合现代膳食营养学及烹饪学理论为基础,精选三四十种中草药及各种调料,经科学方法调制而成,在所选原料中多以鲜美、营养见长,可使烤鱼鲜上加鲜,在中主形美、口感美的同时,兼顾膳食营养成分的摄入比例,精选调料中富含有多种氨基酸、蛋白质、纤维质等,能够满足不同消费者对营养的追求,料入鱼肉,鱼鲜味美,百吃不厌。
  憨媳妇烤鱼坊传承古今特色美食,弘扬我国饮食文化,深度挖掘和研究在民间流传的特色饮食文化,经过学习、改进与很好,不断调整自有工艺及工艺,在将咸、甜、麻、辣、酸五位融合的同时,又形成了泡椒味、酱香味、鲍汁味、蚝汁味等十几种复合味型,满足了不同区域不同消费群体的口味需求。更为独特的是,人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样,在汤锅中加入新鲜的蔬菜、豆制品等,放在汤中煮煮或直接沾着烤鱼的汤汁吃,味道更具特色。
  目前,就全国来讲,各种火锅店、烧烤店遍布大街小巷,一般都是涮羊肉、烤肉串和普通菜系等,口味单一,没有新意,大同小异,消费者选择范围太局限。憨媳妇风味烤鱼坊,吃烤鱼,加涮菜,还有各地有名特色菜系,各种烧烤小吃,经营特色明显,品种更多,口味齐全,消费者选择空间更大,生意当然的红火,食客吃的舒心,老板开心。

憨媳妇烤鱼坊加盟优势

憨媳妇烤鱼坊加盟
  一、开业前:
  1、实地考察:参观总部与样板店,品尝美食。
  2、确定商圈:听取总部顾问的加盟建议。
  3、竞品分析:分析区域竞品信息,确定产品线。
  4、实习培训:接受多方面培训,亲身技术实习。
  5、装修设计:根据总部提供的装修方案进行设计。
  6、宣传设计:提供终端宣传资料设计。
  二、开业中:
  1、装修指导:远程指导店面装修及施工,并提供装修预算参考。
  2、带店:专业带店师傅亲自坐店指导,提高增加店面营收。
  3、运营指导:提供全套店铺经营管理手册。
  4、营销定制:深度分析当地顾客群,制定相应的经营方案。
  5、开业策划:提供开业宣传、营销策划方案。
  6、标准配送:提供酱料、餐具、服装、宣传用品等物资配送。
  三、开业后:
  1、新品支持:新品免费培训指导,确保新品不断。
  2、促销支持:提供各类广告设计和节假日促销方案的服务。
  3、巡店:不定期巡店,提升店内经营业绩。
  4、广告宣传:总部保持广告支持,拉动终端消费。
  5、品质控制:提供远程可视化管理,确保餐品品质。
  6、持续培训:长期免费的持续培训和营销策划支持。

憨媳妇烤鱼坊加盟流程

憨媳妇烤鱼坊加盟
  一:以邮件、电话、网站客服、招商手册了解加盟详情
  二:直接到总部考察不同规模的实体店面并尝试公司系列产品
  三:经考察认可后填写加盟申请书,对加盟商审核合格后,签订合同并缴纳相关费用
  四:进行设计装修方案的制定;对加盟商提供全面的技术培训和运营经验指导;在店面进行装修的同时进行人员招聘工作
  五:店面装修验收合格后开始购置餐厅相关用品;配送设备、采购原材料及确定开业日期并开始制作开业宣传品
  六:开业前期派出专业带店人员前往开店目的地进行全程带店协助开业。
  七:隆重开业
  八:跟踪督导
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