三子木烤肉
企业名称:三子木烤肉
项目详情

三子木烤肉

投资金额: 5-10
招商地区:全国
参考门店总数:79+
品牌源地:黑龙江省哈尔滨市
经营模式:代理
主营产品:
适合人群:自由创业
加盟支持: 实地考察选址 装修指导 实操培训 开业指导
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三子木烤肉项目介绍

三子木烤肉加盟

  这里的羊肉专门选用张家口以西的绵羊,这种羊肉嫩味鲜。三子木烤肉羊肉要选用后腿与上脑的部分。羊肉的加工也很重要,先把筋膜、碎骨、肉枣等剔选干净,三子木烤肉然后用小箅帘布包好,压二十四小时的冰肉,这样肉会更加鲜嫩,因而有"赛豆腐"之称。压好后,就可以切片了。三子木烤肉切肉需要很高的技术,切肉片的刀是制造的,长约一尺五寸;切的肉片比涮肉片小些,宽2-3厘米,长7-10厘米,薄要透亮,起码要半透明。
  三子木烤肉肉切好后就是吃了。怎么吃呢?烤肉的吃法也颇为讲究。肉要用铁炙子烤着吃。在一张大圆桌上放一口板沿大铁锅,锅沿放一铁圈,上边架上铁条炙子;铁圈上留几个*口,随时添加木柴。木柴一般选用松塔、松柴或柏木和肉味混在一起,三子木烤肉吃起来别有味道。现在的铁炙子做得更为讲究,木柴也改用木炭了。吃的方法和作料调配也有所变化。以往的作料以酱油为主,少加些醋、姜末、料酒、卤虾油,再配上葱丝、香菜;烤之前,先把肉在白水中蘸一下,然后放在炙子上翻烤,颜色变深后,三子木烤肉就可用长筷子夹起蘸作料就着糖蒜、黄瓜条吃了。现在的吃法稍有变化,肉片与作料先已拌好;作料比以前多了香油、白糖、辣油等,而葱与香菜则是边烤边往肉里放;肉在炙子上烤好后可直接入口。另外,吃烤肉一定要吃烧饼,就如同吃烤鸭要吃薄饼一样,早已约定俗成了;如果就米饭吃,味道就差远了。
  三子木烤肉有着“创业帮扶、互利共赢”的理念,在经营发展中不断提升自己的目标。三子木烤肉红外线韩式烤肉总部深知,一个品牌的成功,除了消费者的口碑、专卖店的系统专业,品牌的力量必不可少,品牌建设是企业赖以生存的提高/增加,是提高产品市场竞争力的优势,所以,公司自进入市场以来就将品牌建设作为公司发展的战略目标之一。
  一个个不错的三子木烤肉连锁店记者看到,在全国性或者地方性影响力广的电视和期刊上进行“轰炸式”媒体宣传,从而使产品和品牌影响力形成强大的优势互补。

三子木烤肉加盟优势

三子木烤肉加盟

  1、尊贵的品牌:三子木烤肉韩式美食,传承韩国美食烹制技法,纯正的品牌文化,让消费者消费的有面子、有品位、有地位,获得无限尊荣的心理满足。
  2、创立的模式:适合男女老少、适合社会各个就餐的复合就餐全新运营模式,八大膳食品类、四大膳食系统、产品丰富经典,适合全餐经营,既外卖又店内经营,将消费者一网打进,一年四季顾客不断,全年好生意。
  3、广阔的市场:餐饮市场巨大,百亿市场份额,韩流消费推动,涵盖饮品、烧烤、美食三大细分市场,年增长率均高于20%。高速的市场增长拉动,多元化的经营领域,想生意不好都难。
  4、优质的产品:八大品类百余种经典美食,品质不凡口味众多,适合人的饮食习惯和吃法,能适应不同市场的具体需求,消费者满意,男女老少都喜爱。
  5、大众的价格:奢华而不轻奢,尊贵而不价贵,将美食和餐饮文化带进千家万户。近乎疯狂的“送出”低价,让消费者在就能平价体验到韩国的生活和享受,在满足客户品尝欲望的同时,带来更为疯狂的客流。
  6、制造的技法:三子木烤肉采用传统韩式烧烤技法结合创的韩式烧烤技术,一层纸上烧烤、两重反复加热,并采取“三翻四五烤熟”的传统烧烤秘诀,加之二十四味秘料和手工传统腌制工艺相结合,扶持美味纯正,成本降到低。同时,所有的专业设备均来自指定供应商,按照全球设备标准制造;精制手工技术均由技师现场传授。

三子木烤肉加盟流程

三子木烤肉加盟

  1、项目咨询:创业者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点,了解相关内容
  2、项目考察:创业者到总部进行实地考察,与总部业务经理充分沟通,以确认加盟意向
  3、加盟申请:加盟意向明确后,填写加盟申请书
  4、资格审核:总部对加盟人提供的各项资料进行审核,以确认加盟人的加盟资格
  5、签订合同:明确双方的权利与义务后,签订加盟合同
  6、相关培训:缴纳相关费用后,进行技术、管理等相关培训,考核后发相关证书
  7、开业筹备:结合培训内容,购置相关设备、原材料,招聘相关人员,装修店面,择日开店
  8、售后服务:建立创业者档案,实施远程指导。不定期追踪检查,了解经营状况,制定经营策略,解决经营难题。
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