创业优选好项目福禾香烤鸭店期待你的加入

更新时间: 2021-10-15 09:10 点击次数: 106 [频道] 餐饮美食加盟

  烤鸭作为传统美食还是很受欢迎的,是一个值得加盟的好项目。福禾香烤鸭店就是一个很不错的连锁加盟品牌。

福禾香烤鸭店

  福禾香烤鸭隶属于青岛孟老三商贸有限公司,公司位于美丽的滨海城市青岛。前期一直经营烤鸭实际店面,有10几年的烤鸭经验。

  福禾香烤鸭选用家养瘦型鸭子,用二十多味纯天然材料腌制,不含任何腐化剂,以枣树、梨树、苹果树等果木配比烤制而成,可使用炭炉,燃气炉,电烤炉烤制。其鸭皮富有果香味,油润发亮,色泽自然,皮脆肉嫩,外焦里嫩,香气扑鼻。其烤法也是一大特色:用一个石头或砖头砌的炉子。在里面生火。先把炉子本身烤热,使炉壁吸收大量热量。然后再放进鸭子。靠炉壁散发的热量,把鸭子烤熟。这样可使食物受热的温度不高而均匀、长久。

  福禾香烤鸭以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。

  烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为烤鸭。

  而对于加盟者来说福禾香烤鸭店的加盟优势也是很多的,加盟成本低,盈利空间大。

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